Как лечить авитаминоз на теле. Что такое авитаминоз и как с ним бороться? Симптомы у детей и взрослых

Авитаминоз – это заболевание, развивающееся из-за нехватки или отсутствия Вопреки мнению многих, авитаминоз – не эстетическая проблема, а серьезная патология, требующая незамедлительного лечения. Несбалансированное питание и нарушения работы желудочно-кишечного тракта – основные причины авитаминоза, пострадать от которых может каждый, поэтому необходимо знать основные симптомы, способы лечения и профилактики авитаминоза, чтобы обеспечить себе здоровье и красоту на долгие годы.

Симптомы авитаминоза

Бытует мнение, что проявления авитаминоза ограничиваются сухостью кожи и выпадением волос, однако существует еще ряд специфических симптомов заболевания, появление которых касается не только ухудшения внешнего вида тела, но и появления серьезных патологий внутренних органов и систем. Выявление болезни на ранних стадиях обеспечит быстрое и эффективное лечение авитаминоза.

Необходимо запомнить основные симптомы авитаминоза:

• кожа раздраженная и пересушенная;
• волосы секутся, появляется перхоть;
• появляются трещинки на губах и в уголках рта;
• красная точечная сыпь на теле;
• кровоточивость десен;
• сниженный иммунитет: частые простуды и медленное выздоровление;
• cонливость, низкая работоспособность, потеря аппетита.

При выявлении данных симптомов авитаминоза необходимо незамедлительно начинать лечение, так как недостаток витаминов негативно сказывается на здоровье всех систем организма.

Виды авитаминоза

Каждый из необходимых человеку витаминов используется для нормальной работы определенных систем организма, поэтому при недостатке полезных веществ в разной степени страдают те или иные внутренние органы. Нужно знать, за что отвечают различные витамины, и какие существуют виды авитаминозов.

Авитаминоз витамина A – этот витамин обеспечивает остроту зрения. Нехватка витамина A вызывает гемералопию – сильное ухудшение зрения в темноте.

Немаловажен витамин А и для кожи – при авитаминозе она становится сухой, раздраженной, покрывается трещинами и медленно заживает.

Авитаминоз витаминов группы В – это заболевание сказывается на ухудшении обмена веществ (запоры, поносы, тошнота и рвота). Так же из-за нехватки витамина В появляются трещины в уголках губ, воспаляется ротовая полость.

Авитаминоз витамина С сказывается на работоспособности, провоцирует хроническую усталость, апатию. Витамин С отвечает за упругость кожи – авитаминоз становится причиной появления синяков и гематом на теле.

Авитаминоз витамина D – состояние, вызывающее у детей рахит – нарушения формирования костей. При нехватке витамина D так же выпадают зубы, наблюдаются частые переломы.

Авитаминоз витамина Е приводит к заболеваниям мочеполовой системы, является причиной бесплодия и невозможности выносить ребенка. Нарушается так же работа печени.

Авитаминоз витамина РР – это заболевание желудочно-кишечного тракта, характеризующееся потерей аппетита, тошнотой и рвотой, а так же недостатком желудочного сока, необходимого для переваривания пищи. При недостатке витамина РР наблюдаются так же частые диареи и сильные боли в животе.

Помимо данных видов авитаминоза очень часто встречается такое специфическое сезонное заболевание, как весенний авитаминоз.

Авитаминоз сказівается на коже и самочувствии

Весенний авитаминоз

Бытует мнение, что авитаминоз чаще всего проявляется зимой. На самом же деле наиболее распространенным является весенний авитаминоз. Так как в период с поздней осени и до конца зимы потребление свежих овощей и фруктов снижается, к весне состояние организма из-за недостатка полезных веществ существенно ухудшается. Даже при регулярном употреблении продуктов из супермаркета зимой стоит помнить, что длительное хранение фруктов и овощей приводит к уничтожению в них витаминов и лишает их большинства полезных свойств.

Основными симптомами весеннего авитаминоза являются сухость кожи и ее бледность, нездоровый цвет лица, выпадение волос и расслоение ногтей, снижается тонус мышц. Помимо внешних признаков, при весеннем авитаминозе ощущается постоянная усталость и упадок сил, плохое настроение, резко снижается работоспособность.

Однако при своевременном лечении можно быстро улучшить состояние организма: прием витаминных комплексов, употребление исключительно свежих продуктов с коротким сроком годности, прогулки на свежем воздухе и зарядка помогут компенсировать недостаток витаминов.

Обязательно нужно решать проблему весеннего авитаминоза как можно скорее, чтобы не усугубить состояние организма.

Причины авитаминоза

Многие ошибочно считают, что авитаминоз – это исключительно сезонное заболевание, возникающее из-за нехватки в рационе свежих овощей и фруктов, однако причины авитаминоза могут быть серьезнее. Чтобы сохранить здоровье организма, необходимо не только вылечить авитаминоз, но и выявить и предотвратить патогенные факторы, чтобы болезнь не повторилась. Необходимо запомнить основные причины появления авитаминоза:

• недостаток витаминов в продуктах питания;
• неправильная работа желудочно-кишечного тракта;
• необходимость получения определенных витаминов в большом количестве.

Основной способ получения витаминов – это сбалансированное здоровое питание. Однообразность рациона провоцирует авитаминоз, так как в одном продукте не могут содержаться все необходимые полезные вещества. Многие витамины, в частности витамин С, разрушаются при термической обработке блюд. Например, польза от чая с лимоном будет только в случае, если дольку цитруса бросить не в горячую, а в теплую воду. Причиной авитаминоза может так же стать длительное голодание или жесткая диета.

Проблемы в работе желудка и кишечника являются серьезной угрозой для здоровья: нарушение микрофлоры кишечника или патологии выделения желчного сока препятствуют усвоению необходимых витаминов, а так же их выработке в самом организме.

Авитаминоз так же может быть вызван повышенной потребностью в определенных витаминах. Полезные вещества требуются в большом количестве развивающемуся организму ребенка, а так же беременным женщинам и людям, перенесшим операции или травмы.

Авитаминоз на руках

Визуальные признаки авитаминоза

С проблемой авитаминоза на руках сталкиваются люди всех возрастов. Авитаминоз на руках имеет такие симптомы: кожа рук становится сухой, трескается и шелушится. Необходимо помнить, что это заболевание является не просто эстетическим недостатком: воспаленная кожа рук постоянно страдает от холода или жары, а так же подвергается механическим воздействиям (трение, ушибы, ожоги), поэтому процесс заживления кожи рук замедляется. При авитаминозе руки сильно болят, что может препятствовать выполнению разных видов физического труда. Особую опасность представляют инфекции и грязь, которые через трещины могут попасть в руку и вызвать серьезное воспаление. Авитаминоз на руках часто становиться причиной появления на ладонях пигментных пятен даже у молодых людей.

Причиной авитаминоза рук является нехватка в организме витаминов группы В и витамина А. Чтобы вылечить это заболевание, людям, склонным к проявлению авитаминоза, необходимо в течении всего года принимать специальные витаминные комплексы, а так же разнообразить рацион и наполнить его свежими овощами, фруктами и ягодами. Газированные напитки лучше заменить натуральными соками, компотами и морсами. Морепродукты так же содержат множество необходимых организму полезных веществ, поэтому нужно регулярно употреблять рыбу (стоит отдать предпочтение морским видам) и морскую капусту.

Здоровье кожи рук и быстрое лечение авитаминоза обеспечит так же тщательный уход: подверженную авитаминозу кожу рук необходимо увлажнять питательными кремами и защищать от холода.

Лечение и профилактика авитаминоза

Для быстрого лечения авитаминоза необходимо, прежде всего, выявить его причины. Если недостаток витаминов вызван проблемами с желудочно-кишечным трактом, следует обратиться к специалисту для устранения заболеваний ЖКТ. Но зачастую для профилактики и лечения авитаминоза необходимо изменить или подкорректировать свой рацион. Лечение и профилактика авитаминоза будут эффективными, если придерживаться главной рекомендации: нужно сбалансировано питаться. Дневной рацион должен быть разнообразным и включать в себя как продукты животного происхождения (мясо, морепродукты, яйца, сыр), так и растительную пищу, так как в ней содержаться наибольшее количество витаминов. Консервацию стоит заменить свежими овощами, меню напитков разнообразить соками фреш и морсами. Желательно есть больше салатов, заправленных оливковым или подсолнечным маслом. Каждый день следует съедать два свежих яблока.

Лечение авитаминоза народными средствами

Народная медицина насчитывает множество полезных рецептов для лечения авитаминоза. Наиболее действенными являются такие целебные настои:

Калиновая настойка – природный витаминный комплекс и способ повысить иммунитет. 300 грамм ягод калины необходимо залить горячей кипяченой водой (2 стакана) и настоять 7 часов. Употреблять настой следует 3 раза в день по ¼ стакана. Существует так же аналогичный рецепт из 100 грамм ягод рябины.

Настой шиповника – источник суточной нормы необходимых организму витаминов. 20-25 промытых ягод шиповника необходимо залить кипятком и настоять около 8 часов. Употреблять это средство при авитаминозе следует как можно чаще, поэтому можно в течении 5 дней заменить им другие напитки.

Настой чеснока – еще одно целебное питье, восполняющее недостаток витаминов в организме. 5-6 чесночных зубков средних размеров нужно залить половиной стакана спирта и настаивать 10 дней вдали от солнечных лучей. Настой необходимо принимать по 20 капель на 100 мл молока 2 раза в день после еды.

Настой из сосновых иголок – отличное средство от дефицита витамина С и других полезных веществ. Необходимо залить четверть стакана мытых сосновых игл 350 мл кипятка и настаивать 5 часов. Потом процедить и выдавить туда 1 столовую ложку лимона. Употреблять после каждого приема пищи по 2 столовых лoжки.

Лимонный сок с медом не только насытит организм витаминами, но и придаст бодрости и улучшит самочувствие. Сок половины лимона и ложку меда нужно растворить в чашке воды. Целебный сок следует пить 2 раза в день после еды.

Витамины при авитаминозе

Для лечения авитаминоза в совокупности с народными средствами следует принимать и специальные витаминные комплексы, которые обеспечат организм необходимыми веществами в любую пору года. На отечественном рынке представлены такие наиболее полезные при авитаминозе витамины:

«Пиковит» – комплекс 9 самых необходимых организму витаминов, нужных для нормализации метаболизма и способствующих укреплению костей и зубов. Подходит «Пиковит» взрослым и детям.

«Дуовит» – препарат, содержащий суточную норму необходимых взрослому человеку витаминов и минералов. Способствует повышению работоспособности, придает энергии, повышает иммунитет.

«Витрум» – витаминный комплекс, содержащий более 20 витаминов и минералов. «Витрум» не только избавляет от авитаминоза, но и повышает устойчивость организма к вирусам, улучшает эмоциональный фон.

«Центрум» – полезные вещества, способствующие улучшению состояния кожи и волос после авитаминоза, укрепляющие нервную систему и предотвращающие ломкость костей.

Авитаминоз – патология, которая развивается на фоне неправильного питания с преобладанием пищи, лишенной определенных полезных веществ.

Такое состояние не следует путать с гиповитаминозом, для которого характерно сниженное количество конкретного элемента или элементов. При авитаминозе его уровень практически равен нулю.

Симптоматика в данном случае будет проявляться довольно ярко, резко. Но клиническая картина при авитаминозе напрямую зависит от того, какого именно вещества нет в крови. Более всего такому отклонению подвержены девушки, соблюдающие жесткие диеты, или мучающие себя голоданием для снижения веса.

Для полноценного функционирования организма человеку необходимы витамины:

1. Для волос – рибофлавин, ретинол, пиридоксин, витамины F, H.
2. Для глаз – ретинол и витамины группы В.
3. Для зубов – токоферол и кальциферол.
4. Для ногтей: ретинол, кальциферол, аскорбиновая кислота.

Для здоровья кожи и всего организма необходим целый комплекс витаминов: ретинол (А), витаминная группа В, токоферол и витамин F.

Причины авитаминоза

Факторы, которые могут спровоцировать развитие авитаминоза, делят на экзогенные (внешние) и эндогенные (внутренние). К первой группе относятся также погрешности в питании, и воздействие определенных провокаторов на организм человека.

Так, авитаминоз при непатологической этиологии может стать следствием:

• неправильного питания;
• нерационального введения прикорма в детское меню;
• голодания;
• жестких диет;
• употребления некачественных, испорченных продуктов;
• неправильного хранения продукции;
• неполной или нерациональной термической обработки продуктов питания;
• приема медпрепаратов, нарушающих витаминный баланс или снижающий всасывание полезных веществ в кровь.

Сильные авитаминозы могут развиваться на фоне:

• неудовлетворительных или экстремальных условий проживания;
• постоянных стрессов;
• любого вида зависимости;
• повышенной физической активности.

Авитаминоз может развиться при наличии у пациента определенных заболеваний или патологических состояний:

Авитаминоз не имеет универсальной симптоматики, поскольку его проявления напрямую зависят от того, какого именно витамина не хватает в организме. Заподозрить наличие такого патологического отклонения можно по наличии у человека:

• общей слабости;
• быстрой утомляемости;
• снижении зрения (при резком дефиците ретинола);
• склонности к переломам, вывихам, подвывихам (при недостатке кальциферола);
• расстройств деятельности ЖКТ;
• шелушения кожи;
• нарушений сна;
• перепадов настроения.

Конечно, такая симптоматика встречается и при многих других заболеваниях, поэтому не стоит самостоятельно ставить диагноз, а необходимо незамедлительно обратиться за помощью к врачу.

Классификация и симптомы авитаминоза

Симптомы и лечение авитаминоза зависит от того, какого именно элемента не хватает в организме человека. Примечательно, что у женщин, сидящих на строгих диетах, чаще всего выявляется дефицит сразу нескольких нутриентов.

Авитаминоз витамина А

Ретинол играет важную роль в работе зрительного аппарата и кожных покровов, поэтому при его нехватке человек начинает страдать от:

• ухудшения сумеречного зрения;
• сухости глазной слизистой;
• сухости эпидермиса;
• образования нарывов или воспалений на коже;
• шелушения эпидермического слоя кожного покрова.

При нехватке ретинола в детском организме могут начаться серьезные проблемы с общим развитием ребенка. Так, это касается не только физического развития и роста организма, но также формирования и функционирования его нервной системы. Параллельно с этим происходит значительное угнетение деятельности иммунной системы, что может обернуться высокой заболеваемостью.

Авитаминоз группы В

Витамины группы В отвечают за деятельность многих органов и систем, поэтому лучше не допускать снижения их уровня в организме. Если же авитаминоз такого типа уже развился, то от этого, прежде всего, пострадают нервная и пищеварительная системы.

Так, в сложившейся ситуации человек будет мучиться от бессонницы, перепадов настроения, общего упадка сил. Может наблюдаться тремор конечностей, ухудшение памяти и проблемы с концентрацией внимания.

Нарушения со стороны ЖКТ проявляются расстройствами пищеварения – запорами, поносами, снижением или полной потерей аппетита. Слизистые оболочки становятся воспаленными, а вокруг рта образуются «заеды».

Авитаминоз типа С

Нехватка витамина С в организме сопровождается целым комплексом нарушений:

• снижением работоспособности;
• повышенной утомляемостью;
• постоянной сонливостью;
• повышением склонности к инфекционным заболеваниям;
• снижением эластичности кожных покровов;
• образованием синяков и кровоподтеков даже после незначительных ударов;
• снижением остроты зрения.

При тяжелом авитаминозе С происходит развитие болезни Цинга, сопровождающейся кровоточивостью десен и выпадением зубов.

Авитаминоз типа Д

Нехватка в организме кальциферола чаще всего негативно сказывается на работе ОДА. У детей патологическое отклонение сопровождается:

• развитием рахита;
• повышенной утомляемостью;
• гипергидрозом;
• нарушением процесса формирования зубов и скелета.

У взрослого человека дефицит витамина проявляется преимущественно хрупкостью костей, болями в мышцах и суставах, разрушением зубов. К тому же такое отклонение чревато развитием артериальной гипертензии, сахарного диабета или даже онкологических болезней.

Нехватка токоферола

При недостатке витамина Е нарушается деятельность репродуктивной системы. Параллельно происходит развитие жирового гепатоза печени.

Авитаминоз витамина РР

При таком витаминодефиците страдает, прежде всего, ЖКТ. Поначалу человек ощущает отвращение к любой еде, после чего у него появляется сухость слизистых оболочек ротовой полости, тошнота, рвота, расстройство дефекации.

Параллельно с этим происходит снижение выработки желудочного сока, сопровождающееся общим ухудшением самочувствия. Возможны также нарушения со стороны кожных покровов, проявляющиеся шероховатостью эпидермиса и депигментацией.

Авитаминоз у детей

У маленьких детей авитаминозы проявляются чаще, чем у взрослых людей. Это объясняется тем, что их иммунная и пищеварительная система еще не до конца окрепла, поэтому не может полноценно выполнять свои функции.

В детском возрасте дефицит витаминов может привести к развитию рахита или ихтиоза. Ввиду этого, при появлении у ребенка ранее перечисленных симптомов, необходимо обратиться к педиатру.

Как лечить авитаминоз?

Запущенные авитаминозы плохо поддаются лечению, поэтому не стоит доводить ситуацию до крайности. В подобной ситуации терапия проводится в условиях стационара, но если патология проявляется умеренно, то ее можно вылечить при помощи:

• диеты;
• поли- или моновитаминных комплексов;
• средств нетрадиционной медицины.

Вторичный авитаминоз лечится вместе с заболеванием, спровоцировавшим его развитие. При лечении детей важно регулярно совершать прогулки на свежем воздухе, принимать солнечные ванны и проводить закаливание.

Питание и диета

Употребляемая человеком при авитаминозе пища должна содержать максимальные количества недостающих витаминов.

Стоит помнить, что подавляющее большинство витаминов разрушается под воздействием высоких температур. Самым щадящим методом приготовления продуктов является отваривание на пару. Медленное воздействие пара позволяет витаминам сохраняться. Способствует сбережению витаминов запекание на гриле или в духовом шкафу. При этом рекомендуется продукты оборачивать фольгой, которая предотвратит окисление и потерю витаминов. Самым губительным методом приготовления продуктов является жарка. Чтобы сократить потерю витаминов, продукты следует нарезать тонкими ломтями или небольшими кусочками и жарить на большом огне.

Список продуктов, которые необходимо принимать:

Вся потребляемая продукция должна быть свежей. Овощи, фрукты и ягоды необходимо тщательно мыть, мясо и рыбу – поддавать полной термической обработке. Молочная продукция должна иметь минимальный срок годности.

Витамины и комплексы

Современные препараты содержат только натуральные, химически чистые витамины, поэтому, в отличие от лекарств растительного или животного происхождения, они практически не имеют недостатков. Но чтобы витаминотерапия пошла на пользу, необходимо помнить, что большая часть витаминов усваивается только во время еды. Недопустимо запивать препарат кофе, молоком или газированной водой – это может нарушить процесс всасывания полезных веществ.

Современные витамины отпускаются в форме:

• таблеток;
• драже;
• порошка;
• капсул;
• сиропа.

Важно! Витамины при авитаминозе должен подбирать только диетолог. Если человек откажется от самолечения, прогноз на выздоровление будет максимально благоприятным.

Самым оптимальным вариантом витаминов являются капсулы, которые, продвигаясь по кишечнику, теряют слой за слоем, а поэтому, легче усваиваются. Разжевывать капсулу нельзя. Во время приема ее необходимо запивать достаточным количеством жидкости. Самым оптимальным временем для употребления препарата является утро.

Недопустимо принимать повышенную дозу назначенного комплекса. Передозировка может крайне негативно отразиться на состоянии здоровья!

Профилактика

Профилактику авитаминоза необходимо проводить регулярно. Она заключается в:

• рациональном, сбалансированном питании с употреблением продуктов, обогащенных витаминами;
• правильном приготовлении пищи (на пару или под крышкой во время варки);
• отказе от пагубных привычек;
• лечении всех имеющихся заболеваний, в том числе хронических;
• обеспечении дополнительного поступления витаминов в организм во время беременности, либо при повышенных нагрузках;
• приеме витаминно-минеральных комплексов.

Продукты, обогащенные витаминами, на которые необходимо обратить внимание в первую очередь:

1. Люцерна. Обогащена витамином А, концентрация которого в данном растении в 6 раз превышает уровень его содержания в моркови. Свежую траву добавляют в салаты, либо готовят из нее домашние соки, отвары.
2. Пивные дрожжи – обогащены тиамином и рибофлавином. Витамины В1 и В2 также содержатся в миндальном и грецком орехе, цельной пшенице.
3. Цельная пшеница также является богатым источником пиридоксина – витамина В6. Суточную норму вещества можно получить всего из 156 г злака.
4. Морские водоросли снабдят организм необходимой дозой цианокобаламина (витамина В12).
5. Шиповник поставляет в организм аскорбиновую кислоту. На втором и третьем местах после него идут киви перец. Лимон в данной цепочке находится только на 6 месте.
6. Витамин Е можно получить из кукурузного масла. 5 г данного продукта в сутки будет вполне достаточно для получения нужной дозы вещества.
7. Шпинат щедро обогащен витамином К. Причем, он не теряет его даже после замораживания.

Крайне сложно оценить влияние витаминов на организм, поступающих в организм вместе с продуктами питания. Но хотя действие их незаметно, все же, они работают. При неправильном и несбалансированном питании происходит нарушение деятельности всего организма, человек начинает терять силы и энергию. Но определить авитаминоз «на глаз» невозможно, поэтому и начать его лечение своевременно удается не всегда.

Доброго времени суток, дорогие читатели!

В данной статье мы рассмотрим с вами такое понятие, как – авитаминоз, а также его симптомы, последствия, причины. Кроме того различим его от гиповитаминоза. Итак…

Что такое авитаминоз?

Авитаминоз ― заболевание, развивающееся в последствии острой нехватки в организме какого либо витамина на протяжении длительного времени, что приводит к серьезным последствиям, иногда, смертельно-опасным болезням.

Чем отличается авитаминоз от гиповитаминоза?

Часто авитаминоз путают с гиповитаминозом. Так, зимнюю или весеннюю недостаточность витаминов и последствия из-за их дефицита в организме называют авитаминозом, хотя на самом деле это является гиповитаминоз, который отличается небольшими отклонениями в работе и нормальном функционировании организма, но при поступлении необходимых витаминов, состояние здоровья налаживается. Авитаминоз же, и как следствие болезни, которые развиваются в последствии его воздействия на организм, могут лечиться достаточно длительное время, и пополнение организма необходимым витамином не приводит к быстрому выздоравливанию.

Если подытожить определенную терминологию о витаминах, можно все выразить в следующем предложении: гипервитаминоз – передозировка витаминами, гиповитаминоз – недостаток витаминов, авитаминоз – тяжелое болезненное состояние при остром и длительном недостатке витаминов в организме.

Авитаминоз. МКБ

МКБ-10: E50-E56;
МКБ-9: 264-269.

Симптомы авитаминоза

• проблемы с кожей (дерматиты, псориаз, экзема, ихтиоз);
• проблемы с органами пищеварения (тошнота, отсутствие аппетита, быстрая потеря веса, рвота);
• ускоренное выпадение волос, облысение;
• нарушения в росте и развитии ребенка, дистрофия мышц;
• ускоренное выпадение зубов;
• повышенная болезненность;
• нарушение умственной деятельности;
• повышенная кровоточивость;
• боли в конечностях.

Авитаминоз А (ретинол). Может привести к заторможенности в развитии и росте ребенка, а также вызвать проблемы со зрением, куринной слепоте.

Авитаминоз В1 (тиамин). Дефицит тиамина может спровоцировать развитие такой болезни, как «Бери-бери».

Авитаминоз В2 (рибофлавин). Дефицит рибофлавина может спровоцировать развитие таких болезней, как – катаракта, конъюнктивит, задержка роста у детей, умственная отсталость.

Авитаминоз В3 (РР, ниацин). Дефицит ниацина может спровоцировать развитие такой болезни, как - пеллагра.

Авитаминоз В5 (пантотеновая кислота). Является частой причиной самопроизвольного абортирования детей на ранних сроках.

Авитаминоз В9 (фолиевая кислота). Проявляется в виде нарушения репродуктивной функции у мужчин, а также анемии (малокровие).

Авитаминоз В12 (кобаламин). Способствует отклонениям умственной деятельности – плохая память, рассеянность, слабоумие.

Авитаминоз С (аскорбиновая кислота). Дефицит аскорбиновой кислоты в течение длительного времени может привести к развитию такой болезни, как – цинга.

Авитаминоз D (кальциферол). Дефицит кальциферола в течение длительного времени может привести к развитию такой болезни, как – рахит.

Авитаминоз Е (токоферол). Дефицит токоферола может привести к дистрофии мышечных тканей, малокровии, анемии.

Авитаминоз F (линолевая, линоленовая и арахидоновая кислоты). У детей до 1 года выражается в отставании в росте и развитии. Повышается склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям – атеросклероз, инфаркт миокарда, инсульт.

Авитаминоз К. Проявляется в виде сильных кровотечений, из носа, десен, подкожных, в органах ЖКТ.

Причины авитаминоза

Среди наиболее популярных причин авитаминоза можно отметить:

Соблюдение несбалансированной диеты в течение длительного периода времени без консультации с диетологом;

Употребление преимущественно малополезной и вредной пищи, которая лишена жизненно-необходимых витаминов;

Проживание в малоразвитых странах (Африка), где необходимых продуктов для нормального здоровья просто нет;

Прием различных препаратов для похудения, которые действуют на организм таким образом, что пища после ее приема выходит через рвоту, либо же аппетит вообще отсутствует;

Нарушения в работе пищеварительной системы;

Прием антивитаминов – некоторых лекарственных препаратов («Дикумарол» и др.), которые применяются для лечения различных заболеваний;

Дисбактериоз в кишечнике (отсутствие в органах пищеварения достаточного количества полезной микрофлоры, необходимой для нормальной усвояемости пищи, а также синтезе некоторых витаминов).

Как подобрать витамины

Подбор витаминов при авитаминозе подбирает диетолог, в зависимости от клинических проявлений авитаминоза.

На этом этапе, чем меньше человек будет проявлять самодеятельности, тем положительнее будет прогноз.

Среди современных витаминных комплексов производят витамины в виде таблеток, драже, леденцов, капсул, порошков и жидком виде.

Врачи рекомендуют принимать витамины именно в виде капсул, т.к. они сделаны таким образом, чтобы по мере продвижения в органах пищеварения на каждом этапе витамины постепенно всасывались организмом, обеспечивая весь свой путь необходимой дозой полезных веществ.

Как правильно принимать витамины

Наиболее подходящее время для приема витаминов - утро, когда организм настраивается на дневную активность.

Большинство витаминов усваивается только вместе с едой. Но не нужно запивать витамины молоком, газировкой и кофе - эти напитки могут препятствовать их нормальному усвоению.

Витамины в виде капсул надо принимать целиком, не разжевывая.

Витамины жизненно необходимы для нормального обмена веществ, обновления клеток, да и просто для хорошего самочувствия. И нужны они нам не только в конце зимы, но также во время сильных стрессов, при повышенных физических нагрузках, смене климата или привычного питания. Люди, сидящие на строгих диетах и курящие, попадают в группу риска и должны пить витамины круглый год. В период наибольшей вероятности авитаминоза некоторые начинают в больших дозах принимать продающиеся в аптеках витамины, поливитамины и витаминосодержащие препараты. Однако неумеренность в их употреблении может нанести серьезный вред организму и вызвать нарушение их всасывания в кишечнике, что еще больше усугубит проблему.

Стоит учесть, что дары полей и садов содержат целые комплексы витаминов, но в процессе длительного хранения их количество заметно снижается, а тепловая обработка может уничтожить вообще. Потому овощи и фрукты желательно употреблять в сыром виде (например, в виде салатов). Если же их подвергать тепловой обработке, то в микроволновке или на пару, например – в пароварке. Такой же способ приготовления положителен для мяса и рыбы.

Необходимые витамины для человеческого организма

Глядя на свое изображение в зеркале ранней весной, мы понимаем, что шелковистые волосы, свежую кожу, и блеск глаз нам поможет вернуть только курс витаминной терапии.

Необходимые витамины:

Волосам - А, В2, В6, F, H.

Глазам - А и В.
Зубам - Е и D.
Ногтям – А, D и С.
На кожу и на весь организм в целом благотворно действуют витамины А, В, В12, Е и F.

Учеными доказано, что лучше всего усваиваются те витамины, которые мы получаем из натуральных продуктов, в то время как таблетки зачастую выводятся, так и не успев хорошо перевариться и доставить организму необходимые вещества.

Авитаминоз считается серьезной патологией, которая угрожает здоровью. Это проявляется разными симптомами, поставить точный диагноз может только врач. Важно, чтобы терапия была своевременной и направленной на полное устранение нехватки. Как лечить авитаминоз?

Причины

Авитаминозом называют недостаточность витаминов в организме. Возникает данное явление:

• из-за неполноценного питания – отсутствия в меню свежих овощей, фруктов, зелени, ягод;
• разрушения витаминов из-за неправильного хранения или приготовления продуктов;
• нарушения деятельности органов пищеварения – питательные компоненты не всасываются либо их выработка/метаболизм нарушены;
• повышенной потребности в питательных компонентах; наблюдается во время беременности, активного роста, стресса, сильных нагрузках, занятиях спортом;
• приема некоторых медикаментов, которые разрушают или препятствуют всасыванию витаминов;
• наличия хронических недугов;
• алкоголизма.

К группе риска относят детей, родившихся раньше срока, по причине недостаточной сформированности ЖКТ. Это же касается малышей, находящихся на грудном вскармливании. Поэтому важно знать, как лечить авитаминоз.

Симптомы

Рассматривая тему, как лечить авитаминоз, следует знать, какого компонента не хватает. У женщин, которые долго соблюдают строгие диеты, часто появляется полиавитаминоз, поскольку организм не получает множество питательных веществ.

Очень часто врачи выявляют симптомы авитаминоза, которые свидетельствуют о недостатке конкретного компонента. Моноавитаминоз проявляется в виде следующих признаков:

1. Витамин А. Дефицит компонента заметен по лицу: возникает сухость, шелушение кожи, часто появляются высыпания и преждевременные морщины. Еще наблюдается ухудшение состояния волос, ногтей, зубов. Из-за сухости глазного яблока нарушается сумеречное зрение. У детей при нехватке витамина А медленный рост и торможение физического развития, наблюдается ухудшение умственных способностей.
2. Витамин С. Недостаток аскорбиновой кислоты проявляется в виде снижения иммунитета, вялости, потери упругости кожи, сосудистых нарушений. При длительном отсутствии витамина С в рационе развивается цинга. Происходит нарушение синтеза коллагена и разрушение соединительной ткани. Болезнь начинается с головокружения, болей в мышцах, суставах. При развитии дефицита возникают кровоизлияния на деснах и коже, выпадают зубы.
3. Витамин Е. Нехватка данного компонента проявляется в виде сухости кожи, появлении морщин и пигментации, возникновении онемения в мышцах, слабости. Часто выявляются нарушения в половой сфере. Токоферол является важным элементом для успешного вынашивания ребенка, а нехватка витамина Е приводит к бесплодию.
4. Витамин Д. Из-за дефицита наблюдается размягчение костей, появляются судороги, боли в костях, мышцах. В детском возрасте нехватка кальциферола проявляется в виде рахита, тяжелые формы которого приводят к деформации костей, искривлению ног и костей черепа. У взрослых деформация не развивается, но есть склонность к переломам.
5. Витамин К. Его нехватка проявляется в виде внутренних кровоизлияний, подкожных и носовых кровотечений.

Другие проявления

Как еще проявляется авитаминоз:

1. В1. При нехватке витамина страдает психоэмоциональная система. Возникает плаксивость, раздражительность, снижается память, работоспособность. Затем нарушается деятельность ЖКТ, а также сердца и сосудов. Крайней степенью нехватки тиамина является заболевание бери-бери.
2. В2. Нехватка рибофлавина проявляется в виде снижения активности, слабости, потери аппетита. Еще могут быть дополнительные симптомы: снижение веса, выпадение локонов, понижение зрения, воспаления в ротовой полости.
3. В3. Болезнь, которая появляется при нехватке ниацина, называют пеллагрой. При заболевании поражается кожа в виде симметричных участков воспаления на лице. Еще нарушается работа кишечника, появляется энцефалопатия.
4. В6. Недостаток витамина приводит к раздражительности, сонливости, поражению периферических нервов. Наблюдается воспаление на коже и слизистых оболочках. У детей появляется анемия.
5. В12. От нехватки цианокобаламина развивается анемия со слабостью, шумом в ушах, нарушениями сознания. Возникает глоссит (малиновый язык), депрессия.

Диагностика

Чтобы узнать, как лечить авитаминоз, следует провести диагностические мероприятия. Основным критерием считается оценка специфических симптомов. С первичным осмотром врач уделяет внимание внешнему виду пациента – состоянию кожи и слизистых, соответствию роста и веса, питанию, наличию вредных привычек.

Чтобы уточнить диагноз, требуется выполнение:

• теста на сумеречную адаптацию зрения (при дефиците витамина А) ;
• вакуумного теста устойчивости капилляров – определение численности кровоподтеков (при гиповитаминозе С).

Выявить, если ли рахит, позволит рентгенологическое исследование костей. Точная численность витаминов в крови и моче устанавливается лабораторными исследованиями. Соответствующие анализы предоставляют информацию о содержании витаминов А, С, Е, В. Диагностика нехватки витамина К выполняется коагулограммой и определением уровня протромбина, изменение которых является подтверждением нарушения свертываемости крови.

Лечение

Чем лечить авитаминоз на руках? Лекарственные средства и процедуры должен подбирать врач на основе дефицита компонентов. Начальные стадии авитаминоза, которые появляются по причине неправильного питания, могут быть компенсированы с помощью коррекции рациона. Как лечить авитаминоз у взрослых? Кроме введения недостающих продуктов, требуется соблюдение основных правил, чтобы сохранить витамины в пище:

1. Овощи и фрукты не стоит хранить в металлической емкости, а при их обработке желательно применять керамический нож.
2. Важно, чтобы место хранения было темным и прохладным без солнечных лучей.
3. Больше всего витаминов сохраняется в том случае, если готовить блюда на пару или в духовом шкафу.

Если недостаточность выявлена, прописывают заместительную терапию. В лечении могут применяться биологически активные добавки, монопрепараты или инъекционные средства, если нарушено всасывание или усвоение компонентов из ЖКТ.

При авитаминозе витамина D используют физиотерапию – облучение УФ-лампой. Курс и продолжительность лечения устанавливается врачом на основе нехватки восполняемого компонента.

Как лечить авитаминоз у детей? Им необходимо нормализовать питание, поскольку с его помощью много витаминов поступает в организм. Также врач может назначить специальные комплексы. Чем лечить авитаминоз на руках у ребенка, лучше посоветоваться со специалистом.

На коже

При нехватке витаминов А и В в организме появляются симптомы заболевания на теле и руках. Обычно это проявляется в виде шелушения, сухости, трещин. Возникает себорея. Причиной данного недуга могут быть диеты и курение. В данном случае витамины принимают в течение всего года для восстановления. Лечение не займет много времени, если в рационе будут продукты, восстанавливающие клетки кожи.

Как лечить авитаминоз на пальцах рук? В данном случае нужно в достаточном количестве есть рыбу, овощи, фрукты. Овощи и фрукты надо употреблять сырыми, чтобы сохранить их ценные свойства. Еще как лечить авитаминоз на руках у взрослого? В рацион нужно ввести персики, тыкву, морковь. Как лечить авитаминоз на губах? Полезны продукты, насыщенные витаминами E и D, которые есть в орехах, зелени, оливковом масле.

Аптечные витамины

Это специальные препараты с питательными компонентами, которые требуются для профилактики и лечение авитаминоза. Применяются специальные лекарственные средства, в которых пациенты могут быть уверены. Часто врачи назначают следующие медикаменты:

1. «Тиамин», «Цианокобаламин», «Пиридоксин».
2. «Пентовит», «Бевиплекс», «Демотон».
3. «Олиговит», «Ревивон», «Компливит».

Преимуществом поливитаминов является правильно подобранные сочетания компонентов. Некоторые витамины сложно гармонируют между собой, так как нейтрализуют активность друг друга. Иные компоненты усваиваются лишь при наличии некоторых минеральных веществ. В аптечных средствах учтены данные особенности и подобраны оптимальные сочетания витаминов. Это позволяет избавиться от симптомов авитаминоза и улучшить общее состояние.

Сборы трав

Среди средств народной медицины есть эффективные рецепты со сборами трав:

1. Потребуется лист черной смородины, крапивы, малины, мяты, цветки бузины, плоды рябины, трава душицы, мать-и-мачехи (по 1 ч. л.). Все заливают кипятком (1 стакан), настаивают в термосе, процеживают. Принимать нужно по ¼ стакана за полчаса до еды 3 раза в день.
2. Нужна смесь плодов шиповника и плодов рябины. Заливать нужно кипятком (1 стакан). После настаивания в термосе средство процеживают и принимают по ½ стакана 3 раза в день.
3. Плоды шиповника, брусники, листья крапивы (по 2 ст. л.) заваривают кипятком (1 стакан), устанавливают на водяную баню на ¼ часа. Потом настаивается час и процеживается. Принимать средство надо 3 раза в день по стакану.

Профилактика

Чтобы организм нормально работал, требуется постоянный баланс питательных компонентов. Для его защиты требуется профилактика:

1. Правильное питание. В рацион вносят овощи, фрукты, мясные и молочные продукты, зерновые культуры.
2. Забота о сохранении витаминов в пище.
3. Исключение вредных привычек.
4. Прогулки на свежем воздухе.
5. Лечение сопутствующих недугов.
6. Дополнительное поступление витаминов при нагрузках, беременности.
7. Использование витаминно-минеральных комплексов.

Полезные продукты

Итак, мы выяснили, как лечить авитаминоз на лице и нехватку витаминов в целом. Также следует учитывать, что есть продукты, богатые витаминами:

1. Люцерна. Она насыщена витамином А. В люцерне в 6 раз больше ретинола, чем в моркови. Ее принимают в виде отваров, добавляют в салаты и делают соки.
2. Пивные дрожжи. В них есть витамины В1 и В2. Еще данные компоненты есть в цельной пшенице, миндале, грецких орехах. Цельная пшеница больше остальных включает витамин В6.
3. Морские водоросли. Содержат много витамина В12.
4. Шиповник является основным источником аскорбиновой кислоты, как и киви и перец.
5. Кукурузное масло. В сутки достаточно 5 мл продукта, чтобы обеспечить норму витамина Е. Несколько меньше его в подсолнечном, оливковом маслах, авокадо.
6. Шпинат. Включает высокую концентрацию витамина К.

Вывод

Авитаминозом страдают многие и часто даже не знают, от чего возникают неприятные симптомы. Выявить причину данных нарушений сложно, поэтому и выбор способа лечения врач подберет не сразу. Намного лучше не допускать авитаминоза, правильно питаться и принимать биологические добавки.

Традиционным сезоном авитаминоза считается весна, однако многие страдают этим недугом и в другое время года. ELLE предлагает самостоятельно определить, хватает ли организму витаминов.

Авитаминоз - недуг, развивающийся под воздействием неблагоприятных факторов окружающей среды и в результате продолжительного одноообразного и несбалансированного питания, лишенного необходимых организму витаминов и полезных веществ. К примеру, если мы принимаем решение отказаться от продуктов животного происхождения, организму быстро начинает не хватать витаминов А, D и Е. Если в рационе недостаточно фруктов и овощей, то наблюдается дефицит витаминов С и группы В, и так далее.

Если верить специалистам, организму редко когда не хватает какого-то одного витамина. Обычно он требует подпитки сразу с нескольких фронтов и именно об этом сигнализирует с помощью отчетливо узнаваемых симптомов.

Усталость

Симптомы авитаминоза имеют видимые и невидимые формы. Самый очевидный из них - хроническая усталость, проявляющаяся постоянной сонливостью, слабой концентрацией внимания, апатией, повышенной раздражительностью и плохим настроением. Часто вместе с ними приходят и расстройства сна. Летом, когда световой день длинный, а на улице солнечная погода, эти симптомы особенно должны насторожить и стать поводом к безотлагательному визиту к врачу.

Проблемы с кожей

Второй симптом авитаминоза, быстро дающий о себе знать, - это разнообразные высыпания на коже и видимое изменение кожного покрова. На лице может появиться угревая сыпь, вызванная нехваткой витаминов А, С и Е, в уголках губ могут появиться неприятные трещины, кожа на руках может начать предательски шелушиться, под глазами могут появиться темные мешки. Авитаминоз быстро отражается и на состоянии волос и ногтей - двух важнейших индикаторов здоровья организма. При нехватке витаминов ногти начинают менять рельеф и ломаться, а волосы - тускнеть, терять плотность и выпадать.

Такое распространенное явление, как растяжки на коже, тоже, как выясняется, один из очевидных симптомов авитаминоза. Это значит, что организму следует немедленно восстановить запас витамина Е, разнообразив диету.

Гастрит

Обострение гастрита, запоры и расстройства пищеварительной системы, особенно в летний период, - явный признак нехватки в организме рибофлавина, или витамина В2. Жизненно важный витамин необходим для образования эритроцитов, выработки антител, для регуляции роста и репродуктивных функций. Именно он определяет рост волос, он отвечает за здоровье щитовидной железы и за общее состояние организма. При своевременном диагностировании недостаток рибофлавина можно восполнить добавлением в рацион капусты, помидоров, овсяной каши, рыбы, абрикосов и яиц.

Простуды

Насторожить обязаны и частые простуды , сопровождающиеся болью в горле и чиханием. К середине лета большинство известных аллергий сходит на нет, а тонус организма объективно должен приблизиться к максимальному, поэтому заложенный нос и боль в горле сигнализируют о явном недостатке витаминов.

Кровоточащие десны

Еще одним симптомом авитаминоза являются часто кровоточащие при чистке зубов десны. Обычно этот симптом сопровождает один из тех, что перечислены выше, но именно благодаря его наглядности авитаминоз иногда гораздо легче диагностировать. Как правило, это означает, что организму не хватает витамина С и что нужно налечь на цитрусовые.